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Listado canapés para oficinas

2018-09-18
catering de canapés en Madrid
  • Precio x persona*: 17€

Elabora tu propio menú.
Te recomendamos la elección de 12 tipos de canapés entre fríos, calientes y dulces.

24 canapés por comensal

Canapés frios:

Sandwichitos Variados*
Crujiente de Parmesano con Dátiles y Lomo
Tostaditas de Pesto con Tomate y  de Parmesano
Brocheta de Cherry con Mozzarella y Orégano
Mini-Blinis con Salmón y Virutas de Limón
Chupitos de Gazpacho o vichysoisse
Tartaleta de Salmorejo Cordobés con Jamón y Huevo
Tosta de Foie con Triguero y Jalea de Grosellas
Chapatitas de Jamón serrano con Salmorejo Cordobes*
Mini Pizza fría de queso feta y  Cherry
Carpaccio de Bacalao sobre Tosta de picadillo de tomate
Tabla de queso Manchego con picos*
Petit-Pain de Espárragos
Melbitas con Crema de Roquefort
Huevos de Codorniz con Sucedáneo de Caviar
Empanada con Verduritas y Bonito
Rollitos de Salmón Ahumado rellenos de Cangrejo
Cucharitas de Mousse de Espárragos y Salmón
Cucharitas de Ensalada de Gulas y Aliño de Balsámico
Bandeja al centro de nachos con Guacamole casero  y pico de Gallo

Sandwichitos de:          Chapatitas de:*                      Tablas de:*
Cangrejo                             Jamón con Salmorejo          Queso Manchego
Huevo y Bacon                 Pollo Cesar empanado         5 tipos de quesos
Pollo con ensalada          Tortilla francesa Bacon         Jamón Ibérico
Atún con piquillo             Embutidos                               Lomo Ibérico
Champiñones                                                                      4 tipos de Ibéricos
Jamón y Queso

Canapés Calientes:

Croquetas caseras de Jamón*
Rollito de Jamón con mostaza y Miel
Rollito de Pimiento de piquillo y Cheddar
Tosta de Champiñones Gratinados Al Jerez
Mini Pizzas de Barú
Champiñones empanados con Salsa Tártara
Buñuelos de Bacalao con Salsa de Piquillo
Rollitos de pasta brick de queso de cabra y Arandanos *

Mini Quiches de:*              Croquetas de:*         Rollitos brick de:*
Puerro y Bacon                   Jamón Serrano         Queso y arandados
Queso y Tomate                 Espinacas y trufa     Morcilla y pasas
Champis con Cava             Salmón                       Pollo al curry
Jamón y Queso                   Queso Iriazabal        verduras y Soja
Espinacas con Ricotta       Bacalao

Requiere servicio de cocinero:
Cucharitas de Rissoto de Boletus y Parmesano
Cigarritos de Trigueros Gratinados con Jamón Serrano y Parmesano
Pimientos del Piquillo rellenos de Merluza
Tartaletas de Espinacas al Aroma de Trufa Blanca
Tartaleta Gratin de Gambas y Alioli
Langostinos Milanesa con Salsa GOLF
Cazuelitas de Huevos de Codorniz con Sobrasada y Miel
Montaditos de Ternera con Salsa Bearnesa
Tartaleta de Pollo al Curry y Coco
Magret de Pato con Cebolla Caramelizada y Laminas de Manzana

Canapés Dulces:

Pastel Ruso
Brownies
Bocaditos de Manzana
Tartaleta de Crema y Frutas
Tartaletas de Limón
Brochetas de Frutas
Piruletas de Chocolate con Sal y Aceite de Oliva
Cazuelitas de Mouse de Mango

Tipo de menú:
Condiciones Negociables:

Los menús confeccionados con canapés que requieren de cocinero serán presupuestados aparte.

* Los precios no incluyen el 10% de IVA

Promedio de valoración

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