Celebraciones exclusivas con
Servicio completo a domicilio
Bodas de ensueño, aniversarios y fiestas privadas con la sofisticación y dedicación que tu familia merece.
Bodas y celebraciones LGBTQ+
El día de tu boda, diseñado exactamente como lo soñaste
Catering Barú promueve activamente las celebraciones gay y LGBTQ+ con planes 100% inclusivos. Servicio completo en fincas de Madrid: pedidas de mano, cócteles sofisticados y barra libre con coctelería artística.
- Coordinación completa del servicio en el lugar
- Camareros, cocineros y maître propios
- Montaje, vajilla, cristalería y mantelería
- Estaciones en vivo y barra de autor
Eventos familiares
Momentos mágicos: bautizos, comuniones y cumpleaños
Comodidad y elegancia para que la familia solo se ocupe de celebrar. El menú cóctel de comuniones incluye 14 variedades de canapés gourmet, 28 piezas por invitado, y todo el personal y montaje. También baby showers y menús infantiles refinados.
Menú ejemplo · 50 pax
Cóctel comuniones y bautizos
14 variedades de canapés. Dos piezas de cada variedad por invitado. Un total de 28 piezas. Todos los servicios necesarios están incluidos.
Canapés fríos
- Mini blinis con salmón y huevas
- Macarons de ganache de foie
- Crujientes de parmesano con dátil y lomo
- Tartaletas de salmorejo cordobés con jamón y huevo
- Cucharitas de steak tartare
Canapés calientes
- Croquetitas caseras de pollo con castaña
- Mini-pizzas Barú
- Cazuelitas de huevos de codorniz con sobrasada y miel
- Langostinos milanesa con salsa golf
- Rollitos de pasta brick (morcilla con pasas)
- Cucharitas de risotto de boletus y parmesano
Canapés dulces
- Brochetas de fruta con chocolate
- Bocaditos de manzana
- Brownies
El precio por invitado incluye: servicio de bar durante el cóctel; camareros y cocineros 4 horas; limpieza de cocina; menaje (vasos bajos, copas de vino y bandejas de porcelana); transporte en Madrid ciudad; recogida al día siguiente si prestamos menaje; visita al lugar días previos al evento.
Acompañamiento infantil
Menú infantil para comuniones y bautizos
9 variedades de canapés. Dos piezas de cada variedad por niño. Un total de 20 piezas, suficiente para quedar satisfecho.
Canapés fríos
- Mini blinis con salmón y huevas
- Macarons de ganache de foie
- Crujientes de parmesano con dátil y lomo
- Tartaletas de salmorejo cordobés con jamón y huevo
- Cucharitas de steak tartare
Bebidas infantiles durante el cóctel
- Coca-Cola sin cafeína
- Trina, Aquarius y Nestea
- Agua y hielo
- Menaje con motivos infantiles
- Limpieza de cocina, reciclaje y transporte en Madrid